ガスコンロって安全なの？
2008年10月1日から法制化により、全てのガスコンロは、全口に安全センサーを搭載（業務用及び一口コンロの一部を除く）。名付けて「Siセンサーコンロ」です。
Siセンサーコンロの安全機能
「Siセンサーコンロ」には5つの機能が全口に搭載されています。
どのバーナーでも、安全・安心の調理が可能です。
調理油加熱防止装置
センサーが鍋底の温度を感知し、約250℃になると自動的に弱火になり、油の発火を防ぎます。
立ち消え安全装置
煮こぼれや強風などで火が消えた時、自動的にガスを止めます。（IHクッキングヒーターは吹きこぼれ続けます）
コンロ消し忘れ消火機能
消し忘れても、点火後一定時間が経過した時点で自動消火します。
焦げ付き消火機能（一部をのぞく）
煮もの調理時に、焦げ付きを検知すると初期段階において自動消火します。
鍋なし検知機能（一部をのぞく）
鍋がのっていない状態では点火せず、使用中に鍋をはずすと自動で小火になり、一定時間後消火します。
SiセンサーコンロとIHクッキングヒーターの安全設計の違い
IHクッキングヒーターの安全装置は、最近では安全性を増した光センサータイプが発売されているものの、大半はガラス天板越しの間接検知です。ガスコンロはセンサーが直接鍋底に触れる直接検知。この違いが安全性に大きく影響しています。
揚げ物火災発生リスク
比べたらやっぱりSiセンサーコンロ
SiセンサーコンロとIHクッキングヒーターの総合比較
全口にセンサーを搭載したので、ガスコンロはうっかりによる、
揚げ物調理火災を起こしません。
環境性でコンロを選ぶなら、IHではなくガスです。
揚げ物調理火災を起こしません。
環境性でコンロを選ぶなら、IHではなくガスです。
